Bewerkt vlees verhoogt risico aandoening bloedvaten

Niet rood vlees, maar bewerkt vlees vormt een risico voor de gezondheid, zo blijkt uit een nieuw onderzoek. Mensen die regelmatig bewerkt vlees eten zoals boterhamvlees, worstjes of bewerkt vlees uit het koelvak, bleken een veel hoger risico te lopen op een hartziekte en/of diabetes type 2, zeggen de onderzoekers van de Harvard School of Public Health.